【108新課綱】

作者：龔聖雄
審定字號：109164
ISBN： 978-986-9871-91-4
學生配套：作業簿
教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

目 錄
Chapter1 客務部組織與功能
第一節 客務部組織架構 
第二節 客務部人員的職責與規範 
第三節 與其他部門的協調與溝通 
●學後評量

Chapter2 客務部組織與功能
第一節 旅館業的類別型態 
第二節 客房的分類與計價方式
●學後評量 

Chapter3 訂房作業
第一節 訂房的來源與控制 
第二節 訂房的作業細則 
第三節 訂房追蹤與超額訂房 
●學後評量

Chapter4 住客遷入作業
第一節 服務中心的接待作業 
第二節 櫃檯接待作業 
●學後評量

Chapter5 客帳作業
第一節 帳卡設立 
第二節 客帳支付方式 
第三節 住客帳務作業
●學後評量 

Chapter6 館內服務
第一節 櫃檯服務 
第二節 商務中心服務 
第三節 話務服務
第四節 夜間稽核服務 
●學後評量